Салат из красной капусты, яблока и лука

0
250

Красная капуста – замечательный ингредиент для множества блюд. Однако, не все хозяйки знают, что можно приготовить из такого ценного натурального продукта. Например, легкий салат для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.

Ингредиенты:

  • 300 г красной капусты;
  • два яблока;
  • лук-порей;
  • соль и сахар по вкусу;
  • лимонная кислота;
  • 3 ст. л. любого растительного масла.
фото 1

Салат с красной капусты рецепт:

  1. Красную капусту следует нашинковать.
фото 2
  1. Добавляем уксус, по вкусу соль и 2-3 столовых ложек воды. Ставим кастрюлю с ингредиентами на небольшой огонь. Время от времени помешиваем. Провариваем до тех пор, пока красная капуста не размякнет. Отставляем с плиты и даем ей остыть.
фото 3
  1. Тем временем чистим яблоки и натираем на мелкой терке. Для салата можно использовать груши и сливы без косточек.
фото 4
  1. Добавляем яблочко к капусте. Также мелко режем лук-порей или репчатый. Перемешиваем. Добавляем растительное масло, сок лимона, соль и сахар по вкусу.
фото 5
  1. Выставляем все в середину кулинарного кольца, чтобы получить красивую подачу готового салата для праздничного стола. Украшаем натуральным цветочком.
фото 6

Вот и готов салат с красной капустой и яблоком, которым можно угостить друзей и родных за праздничным столом.

вкусный салат из красной капусты фото 7
красная капуста салат с фото 8

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here