Салат “Оригинальность” с маринованным красным луком и фасолью

0
272

В этом рецепте мы будем готовить оригинальный салат с красным луком. Для приготовления вкусного салата привычные ингредиенты можно дополнить новыми, а еще применить некоторые кулинарные техники. Например, замариновать по-быстрому в яблочном уксусе, сахаре и соли кольца красного лука. Это не единственная «изюминка» салата. Поэтому, скорее подготавливаем нужные материалы и начинаем приготовление.

Ингредиенты:

  • 1 ч. л. сахара;
  • 2 ч. л. уксуса (рекомендуем яблочный);
  • 2 ст. л. любого раст.масла;
  • 1 красная луковица;
  • 2 морковки;
  • 2 яблока;
  • 200 г фасоли.
фото 1

Приготовление:

  1. Сварить фасоль до готовности. Перед этим ее лучше замочить в воде на продолжительное время.
фото 2
фото 3
  1. Морковь сварить в мундирах. Остудить и очистить от кожуры. Порезать мелкими кубиками.
фото 4
  1. Яблоко в салате добавить новые вкусовые краски. Его очищаем от кожуры, семян и хвостиков. Мелко режем.
фото 5
  1. Три важных ингредиента готовы. Их смешиваем в одной миске.
фото 6
  1. Подготовим еще один важный компонент для салата – красный лук, который следует замариновать. Его очищаем и режем кольцами. Немного обдать кипятком и остудить. Смешиваем соль, сахар и уксус. Немного добавим воды. В этом маринуем луковые кольца около 30 минут.
фото 7
  1. Хорошо отжать лук от маринада и добавить его к остальным ингредиентам.
фото 8
  1. Заправить специями по вкусу и любым растительным маслом. Перемешать.
фото 9
фото 10

Подаем на стол вкусный и аппетитный на вид салат из маринованного красного лука, фасоли, моркови и яблока.

фото 11

 

фото 12
салат с красным луком и фасолью фото 13

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here