Левант — среднеспелый сорт листового салата. От посева до сбора урожая проходит 40-45 дней. Листовая розетка компактная, массой до 500 грамм и более.
Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте и в теплицах. Проявляет высокую устойчивость к краевому ожогу и бремии: расы Bl:1-16, 21, 23.
Рекомендован к употреблению в свежем виде, а также в качестве компонента в составе салатных смесей.