Дубрава – листовой салат, по типу листа относится к Дуболистным. Ценится за превосходный вкус. По срокам созревания относится к салатам среднеспелым. При выращивании в открытом грунте, от посевов до сбора урожая проходит примерно 60-65 дней.
Рекомендован для круглогодичного выращивания в теплицах и открытом грунте. Агротехника традиционная, отзывчив на минеральное питание и своевременные поливы.
Листовая розетка плотная, масса ее достигает 220 г, а диаметр до 25 см. Окрас листьев насыщенный светло-зеленый, консистенция сочная, маслянистые. Салат Дубрава не склонен к стрелкованию, цветушности. Устойчив к краевым ожогам листа и серой гнили. Рекомендуемая схема посадки – 30×35 см.
Употребляется в пищу в свежем виде, содержит множество витамин, благодаря чему полезен для здоровья человека.