Сорт Даймонд, относится к разновидности салата Айсберг. На сегодняшний день – один из самых популярных и востребованных сортов. По срокам созревания является среднеранним, по типу розетки – кочанным. Имеет полупряпостоячую розетку, достигающую высоты 20 см и диаметра 27-30 см. Лист больше среднего, окрас насыщенный темно-зеленый, край слабоволнистый, поверхность с небольшой пузырчатостью. Кочан плотный, массой до 400 грамм.
Салат Айсберг, сорта Даймонд демонстрирует высокую урожайность – до 2,3 кг/м2 Возделывается как в крупных фермерских хозяйствах, так и среди огородников любителей. Выращивание сорта Даймонд по поливу и уходу не отличается от других разновидностей салата Айсберг. Схема посадки 25 х 25см или 30 х 30см. Проявляет устойчивость к поражению ложной мучнистой росы – Bl:17/CA1,3,4.
Вкусовые качества – отличные. Используется в свежем виде, а также для приготовления различных блюд: салатов, гарниров. Полезен, благодаря высокому содержанию витамин и минеральных соединений.
