Ассоль – поднеспелый салат, относящийся к кочанному типу. Формирует розетку высотой 15-18 см.
Кочан растения плотный, округлый, с хрустящими листьями, достигает массы 400-500 г. Характеризуется превосходными вкусовыми качествами. Идеальный выбор для выращивания в открытом грунте.
Обладает устойчивостью к цветушности и распространенным заболеваниям салата. Срок созревания составляет 70-82 дня. Урожайность сорта Ассоль 3.8-4.5 кг/м2. Рекомендуемая схема посадки растений – 30×30см.
