Старфайтер – популярный салат, рекомендованный для выращивания в закрытом грунте и на проточной гидропонике. Характеризуется крупной розеткой плотных листьев. По срокам созревания относится к ранним сортам. Срок созревания – 40-50 дней. Поверхность листа пузырчатая. Сорт устойчив к большинству заболеваний и вредителей салата: к ложной мучнистой росе (Bl:1-25,27,28), зелёной салатной тле (Nr:0) и корневой тле салата (Pb). Похож на сорт Афицион, но окрас листьев – более темный.
Старфайтер включен в реестр сортов и гибридов, разрешенных к выращиванию на территории Российской Федерации.