Патриций – позднеспелый кочанный сорт салата. Формирует кочан плоскоокруглой формы с диаметром 15-17 см. Листовая розетка достигает в диаметре 30-35 см. Листья слабокурчавые, консистенция хрустящая, с нежным вкусом. Кочан средней плотности, массой до 750 грамм. Сорт Патриций рекомендован к выращиванию в открытом грунте. При безрассадном способе возделывания, семена высевают в грунт в период с апреля по май. На рассаду высев проводят в марте. Время созревания 75-80 дней. Устойчив к цветушности. Рекомендуемая схема посадки – 30×30, 30×35 см. Урожайность высокая – 3,4-4 кг/м2.
Обладает приятным нежным вкусом, содержит множество витамин и предназначен для употребления в свежем виде, приготовления диетических блюд, гарниров, украшения сервировки стола.
