Известный сорт полукочанного салата со среднепоздним периодом созревания. Сорт был получен селекционерами Одесской государственной станции в 1957 году.
Период от посева до сбора урожая, составляет 65-75 дней. Салат Кучерявец Одесский характеризуется высокими урожайными качествами и устойчив к цветушности. Окрас листьев – насыщенный светло-зеленый. Может выращиваться в условиях отрытого и закрытого грунта, а также на системах гидропоники.
Сорт выращивается как в теплице, так и в грунте. Кочан рыхлый, листья сочные и нежные. Масса кочана достигает 200 г, а его диаметр 9-11 см. Средняя урожайность с квадратного метра составляет 2,2-2,8 кг.
Имеет среднюю степень устойчивости к гнили, септориозу и ложной мучнистой росе.
Употребляется в свежем виде. Цениться за великолепный нежный вкус и отсутствие горечи.
Ниже представлено видео о сорте Кучерявец Одесский:
