Салат Медвежье Ушко – популярный раннеспелый, листовой сорт. В процессе вегетации, растение формирует полупрямостоячую листовую розетку диаметром до 25 см и высотой 18 см.
Листья средних размеров, форма – элиптическая, продолговатая. Окрас листьев насыщенный светло-зеленый без антоцианового окраса. Поверхность листа слабопузырчатая, края ровные, надрезы отсутствуют. Урожайность салата Медвежье ушко составляет 2,5-2,7 кг/кв.м.
Сорт успешно возделывается в открытом грунте, в теплицах и на гидропонике. Посев начинают с апреля и можно осуществлять до августа. Срезают листья каждые 18-20 дней. Сорт характеризуется прекрасными вкусовыми качествами.
