Популярный сорт листового салата типа Лолло Бионда для круглогодичного выращивания. Листья крупные, блестящие, мелкокудрявые, со слабой пузырчатостью, темно-зеленого окраса. По структуре листья нежные, сочные, хрустящие, благодаря чему Левистро активно возделывается как в любительских огородах, так и в крупных хозяйствах.
Характеризуется высокой устойчивостью к ряду заболеваний: к ложной мучнистой росе (расы 1-16, 19, 21,23), внутреннему некрозу, салатной тле.
Срок созревания 62-70 дней.
Левистро имеет высокое качество урожая, отличается длительным сроком хранения и возможностью транспортировки без потери товарного вида.
Густота посадки не должна превышать 10 кустиков на квадратный метр. Масса растения 350-600 г, в отдельных случаях может достигать 700-800 г.
Используется в пищу в свежем виде, входит в состав многочисленных салатов. Содержит витамины и минералы. Рекомендуется к выращиванию в открытом грунте, в теплицах и парниках.
Ниже представлено видео о салате Левистро
