Сорт селекционирован специалистами Всеросийского НИИ сельского хозяйства и в 1997 году был внесет в официальный реестр. Относится к полукачанным сортам салата со средним периодом созревания, размер розетки достигает 27-32 см. Традиционно выращивается в открытом грунте и теплицах. Обладает высокой устойчивостью к стеблеванию и цветушности. Отзывчив к освещению, рекомендуемся схема посадки: 15-20х40 см. Высаживается рассадой или семенами.
Структура кочана рыхлая, масса достигает 250-470 г.
Лист выраженного зеленого окраса с антоциановым окрасом по краям, длина до 20 см, ширина до 27 см, форма – веерообразная. Пластинка листа пузырчатая и хрустящая, листовая пластина волнистая. Ценится за высокие вкусовые качества и нежный вкус.
Урожайность салата Кучерявец Грибовский достигает 1.8-3.2 кг/м.кв.
Сорт характеризуется устойчивостью к серой гнили, некротическим пятнистостям и бактериозам. Отлично транспортируется.
