Казбек – популярный кочанный салат типа айсберг. По срокам созревания относится к среднеспелым сортам: от посевов до уборки урожая проходит 48-55 дней.
Отличный выбор для всесезонного выращивания в открытом грунте, в теплицах и на гидропонике. Листья крупные, среднего размера, обратно-треугольной формы, насыщенного зеленого окраса. Кочан достигает массы 600-650 г. Листья хрустящие, сочные с превосходными вкусовыми качествами.
Сорт Казбек имеет устойчивость к стеблеванию, краевым ожогам листа, бремия салатовая Bl:1-16, 21, 23.
При соблюдении требований агротехники, урожайность Казбека составляет 4,3-5,2 кг/кв.м.
Удачный выбор для организации бизнеса по выращиванию и продаже салатных смесей.