Гумбольдт – салат дуболистного типа, рекомендован для выращивания в открытом грунте, допускает загущенную посадку. Для уборки урожая можно применять механизированный способ. Сорт входит в реестр гибридов, разрешенных к возделыванию на территории Российской Федерации.
Окрас листа – интенсивный зеленый, по форме – перисторассеченый, розетка расположена вертикально.
Сорт проявляет выраженную устойчивость к ложной мучнистой росе, салатной тле (Bl:16-34EU/Nr:0 LMV:1).
Ценится за превосходные вкусовые качества, используется для приготовления различных свежих салатов, гарниров, служит украшением блюд из мяса и рыбы.