Экзакт – популярный сорт листового салата типа Саланова. По скорости созревания относится к среднеспелым салатам. Период технической зрелости наступает на 48-56 сутки после посева.
Характеризуется высокой урожайностью за счет формирования большего количества листьев, чем у традиционных сортов. Формирует листовую розетку открытого типа с высотой до 20 см и диаметром 19 см.
Листья Экзакт имеют насыщенный светло-зеленый окрас, крупные, форма обратно-ромбическая, поверхность гладкая, края волнистые, консистенция сочная, вкус нежный.
Сорт рекомендуется для круглогодичного выращивания в теплицах и на системах гидропоники. Может высаживаться и в открытом грунте. Масса растения при правильном уходе достигает 750 г. Урожайность высокая – 5.7-6 кг/кв.м.
Выдерживает кратковременное снижение температуры и отличается неприхотливостью. Схема посадки традиционная дл я листовых салатов: заделка осуществляется на глубину до 1.5 см, густота посева – до 10-13 растений на м.кв.
Экзакт обладает хорошей устойчивостью к стрелкованию и ряду заболеваний, характерных для растения салата. В частности к ложной мучнистой росе (Bremia lactucae) (расы 1-16, 19, 21,23), салатной тле и внутреннему некрозу листьев.
Уборка может осуществляться как ручным способом, так и с помощью специализированной техники. Собранный урожай длительное время не теряет товарных качеств, хорошо храниться и транспортируется.
Фото салата Экзакт представлено выше, многочисленные отзывы об этом сорте характеризуют его как превосходный вариант для домашнего и промышленного возделывания. Употребляется преимущественно в свежем виде, используется для украшения стола, приготовления многочисленных зеленых салатов, бутербродов, диетических блюд и холодных закусок.
