Гранит – относительно молодой, но уже довольно популярный сорт листового салата со среднеспелыми характеристиками. Период от посева до технической спелости: 42-50 дней.
Салат Гранит — отличный выбор для выращивания на гидропонике, в закрытом грунте, демонстрирует превосходные показатели урожайности и при выращивании в открытом грунте.
В процессе вегетации растение формирует листовую розетку полупрямостоячего типа с высотой 25 см и диаметром 20 см. Листья средние, насыщенного темно-зеленого окраса, с выраженной волнистостью по краям и пузырчатой поверхностью. При соблюдении требований агротехники и достаточном минеральном питании, масса растения достигает 300 г. Урожайность 3,4-3,6 кг/кв.м.
Сорт устойчив к стеблеванию и основным заболеваниям, характерным для культуры салата: HR: Bl 16-26,28,32EU, Nr:0.
Ценится за превосходные вкусовые качества. Используется в свежем виде, может реализовываться в составе салатных смесей.
