Аланис – сорт кочанного салата. Может выдерживать кратковременные заморозки. Рекомендован для круглогодичного возделывания в теплицах, вырастить салат можно и в открытом грунте. По срокам созревания относится к среднеспелым. От посевов до сбора урожая проходит 65-75 дней.
Устойчивость к стрелкованию позволяет выращивать данный сорт повсеместно. Листья формируют плотный кочан, листья маслянистые, нежные, сочные и вкусные. Масса кочана достигает 450 грамм и более. Урожайность сорта 4-4,3 кг/кв.м.
Салат Аланис употребляется в свежем виде для приготовления салатов, холодных закусок, бутербродов и различных диетических блюд.
