Алабама – популярный сорт кочанного салата типа Айсберг, выведенный французскими селекционерами. От посевов до технической спелости и начала сбора урожая проходит 55-65 дней. В процессе роста и развития формирует полупрямостоячую розетку с диаметром до 30 см и высотой до 22 см.
При выращивании в теплицах и в открытом грунте Алабама демонстрирует высокие показатели урожайности – до 4,4-5 кг/кв.м.
Листья салата Алабама крупные, насыщенного зеленого окраса, с выраженной пузырчатостью и волнистостью по краям. Кочан округлый, средней плотности, закрытого типа. Масса растения при правильном уходе достигает 800 грамм. По консистенции салат сочный и хрустящий, с превосходными вкусовыми качествами.
Сорт проявляет устойчивость к стрелкованию и основным заболеваниям салата: ложной мучнистой росе, внутреннему некрозу листьев.
