Бакус это популярный листовой сорт салата. По срокам созревания относится к среднеспелым салатам. После посева и до сбора урожая проходит не более 45-55 дней. Выращивать салат можно круглогодично в теплицах или в теплое время года в открытом грунте.
Формирует листовую розетку полупрямостоячего типа, высота ее достигает 20 см, а диаметр – 25 см. Окрас листьев необычный красноватый, с сильновыраженой антоциановой окраской. Пузырчатость листьев сильновыраженая, края волнистые.
Растение достигает по массе 300 г. Листья хрустящие. Выращивать салат Бахус стоит благодаря его превосходному вкусу и хрустящей консистенции. Урожайность высокая и достигает при правильной агротехнике – 3 кг/кв.м. и более.
Предназначен сорт главным образом для реализации и переработки.
